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Stellenwert von Monoensäuren in der parenteralen Ernährungstherapie

Einschätzung von olivenölhaltigen Parenteralia aus ernährungswissenschaftlicher und ernährungsmedizinischer Sicht


Essai Scientifique, 2010

7 Pages


Résumé ou Introduction

Die parenterale Ernährung ist ein Form der künstlichen Ernährung. Zahlreiche Studien zur parenteralen Ernährung mit Lipidemulsionen belegen, dass auf Olivenöl basierende Parenteralia signifikante Vorteile aufweisen gegenüber herkömmlich verwendeten Emulsionen auf Sojabohnenöl-Basis. Olivenölhaltige Lipidemulsionen führen
zu einer ausgewogenen Versorgung mit essentiellen Fettsäuren und deren Derivaten. Sie zeigen eine geringere Lipidperoxidationsrate (gewebeschädigende Radikalbildung), eine bessere antioxidative Wirksamkeit und Immunneutralität.

Résumé des informations

Titre
Stellenwert von Monoensäuren in der parenteralen Ernährungstherapie
Sous-titre
Einschätzung von olivenölhaltigen Parenteralia aus ernährungswissenschaftlicher und ernährungsmedizinischer Sicht
Auteur
Année
2010
Pages
7
N° de catalogue
V158225
ISBN (ebook)
9783640709410
ISBN (Livre)
9783656611073
Taille d'un fichier
400 KB
Langue
allemand
Mots clés
Parenterale Ernährung, Enterale Ernährung, Ernährungstherapie, Sven-David Müller, Diätberatung, Ernährungsberatung, Ernährungsmedizin, Astronautenkost, Diätassistent
Citation du texte
M.Sc. Sven-David Müller (Auteur), 2010, Stellenwert von Monoensäuren in der parenteralen Ernährungstherapie, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/158225

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