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Stellenwert von Monoensäuren in der parenteralen Ernährungstherapie

Einschätzung von olivenölhaltigen Parenteralia aus ernährungswissenschaftlicher und ernährungsmedizinischer Sicht


Redacción Científica, 2010

7 Páginas


Resumen o Introducción

Die parenterale Ernährung ist ein Form der künstlichen Ernährung. Zahlreiche Studien zur parenteralen Ernährung mit Lipidemulsionen belegen, dass auf Olivenöl basierende Parenteralia signifikante Vorteile aufweisen gegenüber herkömmlich verwendeten Emulsionen auf Sojabohnenöl-Basis. Olivenölhaltige Lipidemulsionen führen
zu einer ausgewogenen Versorgung mit essentiellen Fettsäuren und deren Derivaten. Sie zeigen eine geringere Lipidperoxidationsrate (gewebeschädigende Radikalbildung), eine bessere antioxidative Wirksamkeit und Immunneutralität.

Detalles

Título
Stellenwert von Monoensäuren in der parenteralen Ernährungstherapie
Subtítulo
Einschätzung von olivenölhaltigen Parenteralia aus ernährungswissenschaftlicher und ernährungsmedizinischer Sicht
Autor
Año
2010
Páginas
7
No. de catálogo
V158225
ISBN (Ebook)
9783640709410
ISBN (Libro)
9783656611073
Tamaño de fichero
400 KB
Idioma
Alemán
Palabras clave
Parenterale Ernährung, Enterale Ernährung, Ernährungstherapie, Sven-David Müller, Diätberatung, Ernährungsberatung, Ernährungsmedizin, Astronautenkost, Diätassistent
Citar trabajo
M.Sc. Sven-David Müller (Autor), 2010, Stellenwert von Monoensäuren in der parenteralen Ernährungstherapie, Múnich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/158225

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Título: Stellenwert von Monoensäuren in der parenteralen Ernährungstherapie


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