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Sachanalyse biochemische Grundlagen der Ernährung und Leitfaden gesunder Ernährung


Exposé Écrit pour un Séminaire / Cours, 2017

15 Pages, Note: 1,3


Extrait


Inhalt

1. Biochemischer Hintergrund von Ernährung
1.1 Definition und Funktion der Ernährung
1.2 Biochemische Grundlagen der Ernährung

2. Falsche Ernährung und gesunde Ernährung
2.1 Hunger
2.2 Unterernährung
2.3 Mangelernährung
2.4 Überernährung
2.5 Gesunde Ernährung

3. Bestandteile der Nahrung
3.1 Kohlenhydrate
3.2 Fette / Lipide
3.3 Eiweise / Proteine
3.4 Ballaststoffe
3.5 Vitamine
3.6 Mineralstoffe
3.7 Wasser / Flüssigkeitsaufnahme

4. Leitfaden zur gesunden Ernährung laut DGE
4.1 DGE-Empfehlung für die Lebensmittelauswahl
4.2 DGE-Empfehlung für die Zubereitung
4.3 DGE-Empfehlung für die Speiseplanung

5. Fazit

Quellen

Fin de l'extrait de 15 pages

Résumé des informations

Titre
Sachanalyse biochemische Grundlagen der Ernährung und Leitfaden gesunder Ernährung
Note
1,3
Auteur
Année
2017
Pages
15
N° de catalogue
V418298
ISBN (ebook)
9783668673380
ISBN (Livre)
9783668673397
Taille d'un fichier
1086 KB
Langue
allemand
Mots clés
sachanalyse, grundlagen, ernährung, leitfaden, gesunde ernährung, biochemie, biochemie des menschen
Citation du texte
Martin Schaller (Auteur), 2017, Sachanalyse biochemische Grundlagen der Ernährung und Leitfaden gesunder Ernährung, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/418298

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