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Sachanalyse biochemische Grundlagen der Ernährung und Leitfaden gesunder Ernährung


Trabajo de Seminario, 2017

15 Páginas, Calificación: 1,3


Extracto


Inhalt

1. Biochemischer Hintergrund von Ernährung
1.1 Definition und Funktion der Ernährung
1.2 Biochemische Grundlagen der Ernährung

2. Falsche Ernährung und gesunde Ernährung
2.1 Hunger
2.2 Unterernährung
2.3 Mangelernährung
2.4 Überernährung
2.5 Gesunde Ernährung

3. Bestandteile der Nahrung
3.1 Kohlenhydrate
3.2 Fette / Lipide
3.3 Eiweise / Proteine
3.4 Ballaststoffe
3.5 Vitamine
3.6 Mineralstoffe
3.7 Wasser / Flüssigkeitsaufnahme

4. Leitfaden zur gesunden Ernährung laut DGE
4.1 DGE-Empfehlung für die Lebensmittelauswahl
4.2 DGE-Empfehlung für die Zubereitung
4.3 DGE-Empfehlung für die Speiseplanung

5. Fazit

Quellen

Final del extracto de 15 páginas

Detalles

Título
Sachanalyse biochemische Grundlagen der Ernährung und Leitfaden gesunder Ernährung
Calificación
1,3
Autor
Año
2017
Páginas
15
No. de catálogo
V418298
ISBN (Ebook)
9783668673380
ISBN (Libro)
9783668673397
Tamaño de fichero
1086 KB
Idioma
Alemán
Palabras clave
sachanalyse, grundlagen, ernährung, leitfaden, gesunde ernährung, biochemie, biochemie des menschen
Citar trabajo
Martin Schaller (Autor), 2017, Sachanalyse biochemische Grundlagen der Ernährung und Leitfaden gesunder Ernährung, Múnich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/418298

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Título: Sachanalyse biochemische Grundlagen der Ernährung und Leitfaden gesunder Ernährung


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