Implementierung des Expertenstandards "Ernährung" in einer Berliner Seniorenresidenz. Eine Analyse unter Berücksichtigung des Projektmanagements


Project Report, 2013

34 Pages, Grade: 1,0


Excerpt


Inhaltsverzeichnis

Tabellenverzeichnis

Abbildungsverzeichnis

Abkürzungsverzeichnis

Personenverzeichnis

1 Einführung: Was für dieses Projekt grundlegend ist
1.1 Grundbegriffe des Projektmanagements
1.2 Kontext des Projekts „Implementierung“
1.3 Expertenstandards: Bedeutung, Ziele, Entstehung, Umsetzung
1.4 Relevanz des Ernährungsmanagements für stationäre Pflegeeinrichtungen
1.5 Problemschilderung, Fragestellung und Vorgehensweise

2 Improvisiertes Projektmanagement in der Praxis: Wie das Projekt tatsächlich abgelaufen ist
2.1 Erstellung einer Hausadaption des Expertenstandards Ernährung
2.2 Schulung der Mitarbeiter/-innen
2.3 Ernährung als Thema im Qualitätszirkel

3 Professionelles Projektmanagement: Wie ein Projekt ablaufen sollte
3.1 Initialisierungsphase: Von der Idee bis zum Startworkshop
3.2 Planungsphase: Von der Zielbildung bis zur Zeitplanung
3.3 Durchführungs- und Abschlussphase

4 Analyse des Projekts nach den Kriterien des professionellen Projektmanagements: Was beim Projekt „Implementierung“ schief gelaufen ist und wie es anders hätte ablaufen können
4.1 Projektstrukturplan: Arbeitspakete werden sortiert
4.2 Meilensteinplan: Orientierungspunkte werden geschaffen
4.3 Projektablaufplan: Die Arbeitsschritte werden verkettet
4.4 Gantt-Diagramm: Der zeitliche Ablauf wird geplant
4.5 Mängel bei dem Projekt „Implementierung“

5 Fazit: Was man aus diesem Projekt lernen kann

Literaturverzeichnis

Excerpt out of 34 pages

Details

Title
Implementierung des Expertenstandards "Ernährung" in einer Berliner Seniorenresidenz. Eine Analyse unter Berücksichtigung des Projektmanagements
College
University of Applied Sciences Hamburg  (Gesundheit und Pflege)
Course
Methoden und Techniken
Grade
1,0
Author
Year
2013
Pages
34
Catalog Number
V304433
ISBN (eBook)
9783668031074
ISBN (Book)
9783668031081
File size
1418 KB
Language
German
Keywords
implementierung, expertenstandards, ernährung, berliner, seniorenresidenz, eine, analyse, berücksichtigung, projektmanagements
Quote paper
Markus Hieber (Author), 2013, Implementierung des Expertenstandards "Ernährung" in einer Berliner Seniorenresidenz. Eine Analyse unter Berücksichtigung des Projektmanagements, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/304433

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Title: Implementierung des Expertenstandards "Ernährung" in einer Berliner Seniorenresidenz. Eine Analyse unter Berücksichtigung des Projektmanagements



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