Leseprobe
Inhaltsverzeichnis
1. Allgemeine Informationen
2. Planung
2.1 Didaktische Überlegungen
2.2 Methodische Überlegungen
3. Verlaufsplanung
3.1 Stufe 1: Begrüßung und Vorbereitung des Azubis
3.2 Stufe 2: Vormachen und Erklären durch den Ausbilder
3.3 Stufe 3: Nachmachen und Erklären durch den Azubi
3.4 Stufe 4: Lernzielkontrolle „Das kleine Rollenspiel“
3.5 Abschlussgespräch
5. Arbeitsmittel
6. Anhang
7. Rezept
8. Merkblatt zur Hygiene
Ende der Leseprobe aus 14 Seiten
- Arbeit zitieren
- Louise Rüthrich (Autor:in), 2019, Herstellen eines alkoholfreien Cocktails für das Kunden-Event "50 Jahre XY AG“, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/703380
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