Leseprobe
Inhaltsverzeichnis
Abkürzungsverzeichnis
Abbildungsverzeichnis
1. Einleitung
2. Lebensmittelkennzeichnung in Deutschland
2.1 Historie und Hintergründe
2.2 Zweck der Kennzeichnung von Lebensmitteln
2.3 Inhaltliche Angaben laut Lebensmittelkennzeichnungsverordnung
2.4 Die neue Lebensmittelinformationsverordnung
2.4.1 Wesentliche Änderungen
2.4.2 Umsetzung in nationales Rechts
2.4.3 Herausforderungen und Probleme für Unternehmen
3. Diskussion
4. Schlussfolgerung und Ausblick
ITM-Checkliste
Quellenverzeichnis
Ende der Leseprobe aus 23 Seiten
- Arbeit zitieren
- Christin Wessels (Autor:in), 2016, Die neue Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV). Grundlagen, Änderungen und Auswirkungen für Unternehmen, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/442180
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