Leseprobe
Inhaltsverzeichnis
Abkürzungsverzeichnis
1. Einleitung
2. Veganismus
2.1 Medienwirkung
2.2 Motivation des Veganismus
2.3 Die Gefahren des Veganismus
3. Essstörungen
3.1 Essverhalten
3.1.1 Faktoren für eine Ernährungsentscheidung
3.1.2 Gestörtes Essverhalten
3.2 Geschichtliche Hintergründe des Schlankheitsideals
3.3 Einflussfaktoren zur Entstehung von Essstörungen
3.3.1.Indiviuelle Faktoren einer Essstörung
3.3.2 Familiär
3.3.3 Kulturell
3.3.4 Essen (Droge)
4. Bulimia nervosa
4.1 Geschichtlicher Hintergrund
4.2 Merkmale
4.3 Folgen
5. Anorexia nervosa
5.1. Geschichtlicher Hintergrund
5.2 Untergewicht erkennen
5.3 Merkmale
5.4 Folgen
6. Die Verbindung zwischen Orthorexie, Veganismus, Bulimie und Anorexie
7. Veganismus und Essstörung - gibt es Zusammenhänge?
7.1 Abnehmen durch Veganismus:
7.2 Nährstoffmangel:
8. Fazit
9. Literaturverzeichnis
10. Abbildungsverzeichnis
- Arbeit zitieren
- Laila Römling (Autor:in), 2018, Veganismus. Einstiegsdroge für Bulimie und Anorexie?, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/437614
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