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Eindecken eines 2-Gang-Menüs gemäß Hygienevorschriften (Unterweisung Hotelfachfrau / Hotelfachmann)

Unterweisung / Unterweisungsentwurf 2018 4 Seiten

AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus

Zusammenfassung

Thema der Unterweisung ist das Eindecken eines 2-Gang-Menüs gemäß Hygienevorschriften. Der Auszubildende ist nach der Unterweisung selbstständig und fachgerecht in der Lage, ein 2-Gang-Menü gemäß den Hygienevorschriften einzudecken.

Details

Seiten
4
Jahr
2018
ISBN (eBook)
9783668669031
Dateigröße
516 KB
Sprache
Deutsch
Katalognummer
v417465
Institution / Hochschule
IHK für München und Oberbayern
Note
1
Schlagworte
Eindecken 2-Gang-Menü Hygienevorschriften

Autor

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Titel: Eindecken eines 2-Gang-Menüs gemäß Hygienevorschriften (Unterweisung Hotelfachfrau / Hotelfachmann)