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Angebot und Verwendung von Fair-Trade-Produkten in der Gastronomie in Bremen

Name: Angebot und Verwendung von Fair-Trade-Produkten in der Gastronomie in Bremen
Price: 15.95 EUR
Availability: InStock
Author: Sergej Belsch
ISBN: 978-3-656-93165-2

Wissenschaftliche Studie, 2012

15 Seiten, Note: 2,1

Sergej Belsch (Autor:in)

Leseprobe

Inhalt

1. Problemstellung

2. Forschungsziele

3. Forschungsablauf

4.1 Küche
4.2 Größe und Preis
4.3 Alter und Ausrichtung der Gäste
4.4 Motivatoren und Hemmnisse bei der Verwendung von Fair-Trade Produkte

5. Darstellung der entscheidenden empirischen Befunde

6. Interpretation der Ergebnisse

Tabellen

Ende der Leseprobe aus 15 Seiten

Details

Titel: Angebot und Verwendung von Fair-Trade-Produkten in der Gastronomie in Bremen
Hochschule: Hochschule Bremen (Wirtschaftswissenschaften)
Veranstaltung: Marktforschung
Note: 2,1
Autor: Sergej Belsch (Autor:in)
Jahr: 2012
Seiten: 15
Katalognummer: V295305
ISBN (eBook): 9783656931645
ISBN (Buch): 9783656931652
Dateigröße: 585 KB
Sprache: Deutsch
Schlagworte: Markt, Untersuchung, Fair-Trade, Bremen, Gastronomie

Arbeit zitieren: Sergej Belsch (Autor:in), 2012, Angebot und Verwendung von Fair-Trade-Produkten in der Gastronomie in Bremen, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/295305

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