Entwurf für den fachpraktischen Unterricht im Fachbereich Einzelhandel/Nahrung

Stundenthema: Welche Mengen an Obst benötigen wir? Unterrichtseinheit: Produkteinführung „Obstsalat“


Unterrichtsentwurf, 2013

16 Seiten, Note: 1,4


Leseprobe


Inhaltsverzeichnis

1 Analyse des Bedingungsfeldes.
1.1 Informationen zur Klasse
1.2 Angaben zur Lerngruppe
1.2.1 Angaben zum Schülerverhalten
1.3 Lehrersituation und Arbeitsbedingungen in der Schule

2 Didaktisch – methodische Konzeption
2.1 Einordnung des Themas in die curricularen Vorgaben.
2.2 Strukturierung der Makrosequenz
2.3 Sachanalyse
2.4 Unterichtsstruktur: Welche Obstmengen benötigen wir?
2.5 Die Umsetzung / Feststellung Stückzahl und Gramm
2.6 Begründung Auswahl- und Reduktionsentscheidung
2.7 Lernziele
2.8 Operrationalisiertes Lernziel

3 Methodische Überlegung
3.1 Methodische Überlegung / Begründung der Methode

4 Geplanter Unterrichtsverlauf

5 Anhang

6 Dienstliche Versicherung

7 Geplantes Tafelbild Flip Chart Nr. 1
7.1 Geplantes Tafelbild Flip Chart Nr. 2

8 Arbeitsprotokoll

Ende der Leseprobe aus 16 Seiten

Details

Titel
Entwurf für den fachpraktischen Unterricht im Fachbereich Einzelhandel/Nahrung
Untertitel
Stundenthema: Welche Mengen an Obst benötigen wir? Unterrichtseinheit: Produkteinführung „Obstsalat“
Note
1,4
Autor
Jahr
2013
Seiten
16
Katalognummer
V270124
ISBN (eBook)
9783656614913
ISBN (Buch)
9783656614876
Dateigröße
590 KB
Sprache
Deutsch
Schlagworte
Nahrung, Fachpraxis, fachpraktischer Unterricht, Lehrer für Fachpraxis, Einzelhandel, Lebensmittelhandwerk, Obst, Obstsalat, Mengenermittlung
Arbeit zitieren
Frank Colter (Autor:in), 2013, Entwurf für den fachpraktischen Unterricht im Fachbereich Einzelhandel/Nahrung, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/270124

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