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Guter Geschmack vs. Schlechter Geschmack: Soziokulturelle Problematiken im Diskurs um das Ernährungsverhalten armer Haushalte

Name: Guter Geschmack vs. Schlechter Geschmack: Soziokulturelle Problematiken im Diskurs um das Ernährungsverhalten armer Haushalte
Price: 15.99 EUR
Availability: InStock
Author: Mag. phil. Christian Dallinger
ISBN: 978-3-656-58210-6

Essay, 2013

28 Seiten, Note: 1

Mag. phil. Christian Dallinger (Autor:in)

Leseprobe

Inhaltsverzeichnis

1 Einleitung
1.1 Armut und Ernährung

2 Ernährung und Lebensstil
2.1 Habitus und Lebensstil
2.2 Der Geschmack als Mittel der Distinktion - Gegensatzstrukturen Luxus...
2.3 Die Macht des Geschmacks - der legitime Geschmack

3 Die neuen Gegensatzstrukturen in der Ernährung
3.1 Der naturgemäße Essstil als Leitlebensstil in der Ernährung und neuer..
3.2 Der Notwendigkeitsgeschmack als illegitimer Geschmack
3.3 Körperlichkeit und Geschmack - fit und schlank vs. träge und fett

4 Nachhaltige Ernährung in der Armut - Ein
4.1 Was bedeutet nachhaltige Ernährung
4.2 Nachhaltige Ernährung und arme Haushalte

Literaturverzeichnis:

Ende der Leseprobe aus 28 Seiten

Details

Titel: Guter Geschmack vs. Schlechter Geschmack: Soziokulturelle Problematiken im Diskurs um das Ernährungsverhalten armer Haushalte
Hochschule: Wirtschaftsuniversität Wien
Veranstaltung: Sozioökonomie
Note: 1
Autor: Mag. phil. Christian Dallinger (Autor:in)
Jahr: 2013
Seiten: 28
Katalognummer: V267442
ISBN (eBook): 9783656582106
ISBN (Buch): 9783656580225
Dateigröße: 496 KB
Sprache: Deutsch
Anmerkungen: Thema der Seminararbeit sind die soziokulturellen Aspekte von Ernährung und Armut. Theoretische Hintergrundfolie ist das Habitus- und Lebensstilkonzept Bourdieu und der Bedeutung des Geschmacks als Instrument sozialer Distinktion. Im Fokus steht hierbei die Definitionsmacht des naturgemäßen Lebensstils, der aktuell über legitimen und illegitimen Geschmack entscheidet. Die sich hierbei herausbildenden Gegensatzstrukturen Mäßigung und Zügellosigkeit und deren Objektivierungen in schlank vs. dick bestimmen wesentlich die Diskurse über das Ernährungsverhalten armer Haushalte.
Schlagworte: Bourdieu, Habituskonzep, Lebensstilkonzept, Geschmack, Mäßigung, Zügellosigkeit, Definitionsmacht, Gegensatzstrukturen, Ernährungsverhalten, arme Haushalte, Ernährung und Armut, guter Geschmack, schlechter Geschmack, naturgemäßer Lebensstil

Arbeit zitieren: Mag. phil. Christian Dallinger (Autor:in), 2013, Guter Geschmack vs. Schlechter Geschmack: Soziokulturelle Problematiken im Diskurs um das Ernährungsverhalten armer Haushalte, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/267442

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