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Inhaltsverzeichnis
I. Einleitung
II. Römische Speisen
A. Grundlegende Zutaten
B. Tafelgenüsse
III. Mahlzeiten und Einkauf
IV. „cena“ - Das Gastmahl
A. Das römische Haus
1. Inneneinrichtung
2. Wasserversorgung, Heizung und Beleuchtung
3. Gesetze gegen Tafelluxus
B. Die Einladung
C. Verlauf - Das Menü
V. Schlussgedanken
Anhang
Quellen- und Literaturverzeichnis
Quellen
Forschungsliteratur
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- Anne Riedel (Author), 2010, Ess- und Wohnkultur im Alten Rom, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/212559
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