Leseprobe
Inhaltsverzeichnis
Abkürzungsverzeichnis
Abbildungs- und Tabellenverzeichnis
1. Einleitung
2. Methodik
3. Ethische Aspekte
4. Rechtliche Hintergründe
5. Definitionen Gesundheit, Krankheit und Behinderung
5.1 Gesundheit
5.2 Krankheit
5.3 Behinderung
6. Ausbildung zum Diätassistenten...
6.1 Zulassungsvoraussetzungen
6.2 Aufnahmeverfahren
7. Tätigkeitsfelder von Diätassistenten
7.1 Krankenhaus-/Klinikküche
7.2 Individuelle Diättherapie und Schulung
8. Anspruchsgruppen
9. Fazit
Literaturverzeichnis
Anlagenverzeichnis
Ende der Leseprobe aus 44 Seiten
- Arbeit zitieren
- B. A. Michaela Pohl (Autor:in), 2013, Ausbildung zum Diätassistenten. Gesundheit als Auswahlkriterium, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/212541
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