Extracto
Inhaltsverzeichnis
1.Lernausgangslage
1.1 Angaben zum Auszubildenden
1.2 Ausbildungsbetrieb
2. Fachliche Analyse des Themas
2.1 Richtlinienbezug
2.2 Sachanalyse
3. Strukturierung der Lernziele
3.1 Richtlernziel
3.2 Groblernziel
3.3 Feinlernziel
3.3.1 Kognitiver Lernbereich
3.3.2 Affektiver Lernbereich
3.3.3 Psychomotorischer Lernbereich
4. Didaktische Begründung
4.1 Wahl und Begründung der Unterweisungsmethode
4.2 Lernort und Lernzeit
4.3 Arbeitsmaterialien
5. Anwendung der Methoden
5.1 Stufe 1 Vorbereiten der Auszubildenden
5.2 Stufe 2 Demonstrieren und Erklären
5.3 Stufe 3: Nachmachen und erklären lassen
5.4 Stufe 4: Selbständig ausführen lassen
6. Planung und Sicherung des Lernerfolges
7. Lernhilfen
8. Anlage
Informationsblatt für den Auszubildenden
- Citar trabajo
- Chris Autor (Autor), 2011, Das fachgerechte Tragen und Einsetzen von drei Tellern (Unterweisung Hotelfachmann / Hotelfachfrau), Múnich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/183026
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