Leseprobe
Inhalt
Ernährungstherapie bei Arthritis und Arthrose Diättherapeutische Möglichkeiten bei Arthrtis urica (Gicht), Rheumatoider Arthritis
Gicht (Arthritis urica)
Definition
Ursachen
Gicht-Symptome
Gicht-Diagnose
Gicht-Therapie
Ernährungstherapie bei Hyperurikämie und Gicht
Therapie bei einem akuten Gichtanfall
Rheumatoide Arthritis
Rheuma-Therapie
Grundlagen der Ernährungstherapie bei Rheuma
Übergewicht: Der Feind des Rheumatikers
Richtig abnehmen bei rheumatischen Erkrankungen
Kohlenhydrate
Eiweiße
Fette
Richtig trinken bei Rheuma
Entzündungsmediatoren
Übeltäter: Arachidonsäure
Einfluß von mehrfach ungesättigten Fettsäuren
Fasten
Wie Fasten wirkt
Omega-3-Fettsäuren: Gegenspieler der entzündungsfördernden Arachidonsäure
Sogenannte Rheumadiäten
Vitamine und Mineralien bei entzündlichen rheumatischen Erkrankungen
Vitamin E hemmt die Entzündung
Vitamin C und Vitamin A
Spurenelemente
Eisen
Fischfettsäuren
Dihomo-Gamma-Linolensäure und Gamma-Linolensäure
Lactovegetabile Kost mit fettarmen Milchprodukten
Oxidativer Streß
Teufelskreis Oxidation:
Zusammenfassung
Arthrose
Pathogenese bei Arthrose
Morphologie
Arthroseformen
Therapie
Allgemeine Ernährungsempfehlungen:
Was sind Glucosamine und Chondroitin?
Chemische Struktur von Glucosamin und Chondroitin
Bedeutung von Glucosamin und Chondroitin im menschlichen Körper
Studienergebnisse
Verhaltensweisen zur Vermeidung von Arthrose
Stellenwert der Ernährungstherapie bei degenerativen Gelenkerkrankungen
- Arbeit zitieren
- M.Sc. Sven-David Müller (Autor:in), 2011, Ernährungstherapie bei Arthritis und Arthrose, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/167402
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