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Inhalt
Der Hintergrund: Bildung für eine nachhaltige Entwicklung
Eine Herausforderung für den Unterricht
Orientierungen für Bildungsprozesse
Ein Rahmen für die Entwicklung von Unterrichtsvorhaben zum Thema Ernährung
Ziele zukunftsfähiger Ernährung
Ein Modell zur Konzeption von Unterrichtsvorhaben
Literatur und Internetquellen
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- Ute Fehnker (Author), 2010, Genuss mit Zukunft. Orientierungspunkte für eine zukunftsfähige Ernährung, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/157534
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